Narni Scalo (TR)

Il Rustico

a cura di Gloria Pantella

Location/Ubicazione

Si trova a 10 minuti dal centro medievale della splendida Narni e a 20 minuti dallo snodo autostradale di Orte. Un plus: il grande parcheggio gratuito.

Il locale

Il locale è piccolo e curato, mi piace definirlo un gioiellino. L’arredamento è semplice, essenziale e contemporaneo, reso caldo e accogliente dalla presenza dell’arredamento in legno. Spesso c’è musica dal vivo, jazz o altro, offerta che ben si sposa con il personale attento e gentile sempre presente e mai invadente.

Cucina e Piatti

Occhio sempre attento alla qualità delle materie prime ed alla stagionalità dei prodotti riscontrabile dalla scelta di avere menù variabili. Ogni pasto al Rustico è una bella esperienza gastronomica: dalla scelta dei vini, agli avvolgenti profumi della tradizione che lasciano comunque spazio alla sperimentazione. Tra i cavalli di battaglia: la “Torretta di Patate”, in cui si ritrovano i sapori antichi delle patate arrosto, quello tipico umbro del tartufo, il gusto del guanciale croccante ed il tutto avvolto dall’abbraccio della fonduta di taleggio. Nota particolare: le paste fatte a mano e la qualità della carne offerta. Ogni pasto difficilmente può non terminare con i dolci e con il re: il “tiramisù espresso”.

La cantina e altro

E’ da notare come per pranzo il locale riesca a garantire un menù ampio, anche per chi desidera vivere una pausa pranzo che regali qualche coccola gastronomica e magari godendo del calore del primo sole primaverile, approfittando della pedana esterna con tavoli all’aperto.

Gallery

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